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皆さんご無沙汰しております。3月は忙しいですね～。美味しいものを食べてしっかり栄養補給しましょうね～。ってことで今日はデカいステーキ肉が安かったので9インチのスキレットで男のステーキ丼ですよ～。
材料
①ステーキ肉に塩、胡椒をふり常温に戻すために1時間ほど放置します。
先日、dk4130523さんに包まない餃子のアレンジというお題をいただきましたので早速俺流の包まない餃子を考えてみました。今回は目分量で作ってしまったので分量の記載は省略させていただきます。
材料
今日は、家族が出かけていて一人ぼっちなのでこういう時は男のワンプレートです！
（今回はロッジの９インチのスキレットを使用しています。）
スキレットに油をひきニンニクをのせて火にかけます。
塩胡椒した肉を焼きます。
今日は、スキレットで「ホウボウとワタリガニのアクアパッツァ」です！
最近、角上魚類によく行くんです。
角上魚類って知ってますか？
新鮮で美味しい魚介類を激安で販売しているお店なんです！
今日行ったらホウボウが１匹２００円だったので、
それを２匹と、ワタリガニ、アサリを買ってアクアパッツァにしてみました。
ホウボウとワタリガニのアクアパッツァ↓
材料
今日はスキレットで「牡蠣のガーリックバター焼き」です。
もう名前だけでうまいのわかるでしょ？
簡単ですので是非お試しください！！
材料
今日は、久々にスキレットレシピを！
「カリカリ鶏皮としめじの焼き飯」です。
簡単で美味しいので是非お試しください！
スキレットで作ると香ばしくおこげも作りやすくていいですよ～！
材料
先日、大ぶりの鯵を７匹いただいたので、
それを使って料理しました！
２匹はアクアパッツァ、５匹はアジフライにしました。
まずは、「アジとシソのアクアパッツァ」↓
材料
